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| 2013-2014酒店管理專業(yè)寒假游學(xué)項目-合作學(xué)校
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1、瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)
瑞士洛桑酒店管理學(xué)院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，創(chuàng)建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認(rèn)的，在中國也是唯一所被中國政府承認(rèn)的大學(xué)。與美國康奈爾大學(xué)并列世界酒店管理專業(yè)第一。洛桑酒店管理學(xué)院以治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)而聞名，并且十分注重傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，力圖使教學(xué)與實踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務(wù)特點，又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。
2、蒙特勒飯店管理學(xué)院
位于法語區(qū)日內(nèi)瓦湖畔蒙特勒市中心的蒙特勒飯店管理學(xué)院(Hotel Institute Montreux)，創(chuàng)校于1985年，學(xué)校本身是具有十八世紀(jì)建筑風(fēng)格的飯店。以英文授課，三百五十多名學(xué)生來自世界六十多個國家。每年一月和八月入學(xué)。 蒙特勒飯店管理學(xué)院為學(xué)生提供二十一世紀(jì)的科學(xué)管理知識和高素質(zhì)的教育，結(jié)合歐洲的文憑和美國的管理，培養(yǎng)學(xué)生成為國際飯店業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的高級專業(yè)人材。
也是瑞士其中三所學(xué)院經(jīng)由美國New England Association of Schools and Colleges INC,USA認(rèn)可，畢業(yè)后可直接進(jìn)入美國各主要大學(xué)。
3、格里昂酒店管理學(xué)院
格里昂酒店管理學(xué)院在全球酒店行業(yè)享有盛譽(yù)。多年以來其畢業(yè)生在世界各地的酒店里身居要職，如Mr. Marcello Pigozzo，洲際酒店集團(tuán)的前任亞太主席；Mr. Jaume Tapies，羅萊夏朵酒店集團(tuán)的董事長；Mr. Marc Steinmeyer，雅高集團(tuán)東南亞主席等。在格里昂的畢業(yè)生花名冊上已寫滿了一百多個總經(jīng)理、總裁及酒店創(chuàng)辦人的名字。在過去的40年里，來自世界各地的畢業(yè)生都曾領(lǐng)略了“格里昂魅力”，學(xué)到了著名的“格里昂精神”。
4、瑞士愷撒-里茲酒店管理大學(xué)
瑞士愷撒-里茲酒店管理大學(xué)成立于1982年，開設(shè)有兩個校區(qū)，分別是位于法語區(qū)的瑞士愷撒-里茲酒店管理大學(xué)和位于德語區(qū)的瑞士愷撒里茲大學(xué)中心。
愷撒-里茲酒店管理大學(xué)結(jié)合歐洲傳統(tǒng)的實踐式酒店課程和美式高等商業(yè)管理，課程除了傳統(tǒng)的酒店及旅游管理特色外，還具備餐飲企業(yè)管理及美食藝術(shù)管理特色，適于不僅希望從事酒店及旅游發(fā)展方面的工作，還能夠在餐飲領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，或從事連鎖餐飲企業(yè)管理方面的工作的同學(xué)。 |